緊握行業新風口，加碼白蘭地背后的“王朝邏輯”

“葡萄予后生，波酒惠成人。唯此白蘭地，留我贈英雄?！?/span>

從1980年到2020年，王朝酒業已走過四十年的歷史，來自英國文學家塞繆爾·約翰遜的詩句，道盡了王朝過去四十年釀制白蘭地的初心。

9月9日，王朝酒業以“邑脈相承，星耀王朝。錦繡中華，心中之邑”為主題的白蘭地產品戰略發布會，在天津王朝酒堡舉行。

中國酒業協會執行理事長王琦，中國酒業協會葡萄酒分會秘書長火興三，深圳卓上設計創始人、創意總監武寬夫，云酒·中國酒業品牌研究院**研究員、北京卓鵬品牌營銷咨詢公司董事長田卓鵬，天津食品集團黨委副書記、總經理、中法合營王朝葡萄釀酒有限公司黨委書記董事長萬守朋，天津食品集團副總經理郟雷，中法合營王朝葡萄釀酒有限公司總經理李廣禾，以及來自全國各地的經銷商、媒體朋友等近百人出席，見證了王朝酒業四款白蘭地新品的發布。

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四款“蒸餾酒”，濃縮王朝四十年

“通過將中國風土與法國傳統釀酒工藝相結合，在法國力木森橡木桶陳釀，果香、酒香與陳釀香融合，伴隨焦糖和香草的絲絲芳香，酒體成熟、醇和飽滿，余味綿長……”

伴隨著中法合營王朝葡萄釀酒有限公司總經理助理、副總工程師王方的介紹，王朝8年V.S.O.P白蘭地、10年V.S.O.P白蘭地、王朝15年X.O白蘭地以及王朝18年X.O白蘭地等四款戰略新品一一發布，也將現場氣氛推向了一個高潮，現場觀眾紛紛拿起手機拍下這一瞬間。

▲中國酒業協會執行理事長王琦

王琦在發布會上表示，白蘭地的市場發展態勢良好，已經成為酒業賽道上的熱門選手?！?span style="max-inline-size: 100%; cursor: text; color: rgb(67, 82, 163);">隨著消費升級以及中產**擴容，白蘭地市場隱隱有成為新風口的姿態?！倍目钔醭滋m地新品的面世，意味著王朝白蘭地的矩陣將進一步豐富，在白蘭地這一細分領域更具競爭力。

將時間的指針退回到1980年，中法合營王朝葡萄釀酒有限公司在天津成立。

彼時，王朝是中國第二家、天津**家中外合資企業，合資外方正是世界**的法國人頭馬集團亞太有限公司。作為世界公認的特優干邑專家，王朝充分借鑒了人頭馬成熟的法國傳統白蘭地釀造工藝，將***的工藝與中國風格相融合，釀造出了具有自己特點的白蘭地。

▲中國葡萄酒釀酒大師、國務院特貼專家、天津市授銜專家、前王朝公司前副總經理、技術總監王樹生

中國葡萄酒釀酒大師、國務院特貼專家、天津市授銜專家、前王朝公司前副總經理、技術總監王樹生向云酒頭條（微信號：云酒頭條）介紹，早在1982年，王朝引進白玉霓、鴿籠白等法國優良釀酒葡萄品種，同年開始嘗試進行白蘭地釀造，“當時只有一個車間，就是占地518平米的518車間?！?/span>

1984年，王朝將白蘭地車間進行擴建并在次年投入使用，開始白蘭地的規?；a。據王樹生回憶，當時王朝白蘭地車間全部按照國際標準建造，并采用了國際一流的釀造設備?！?span style="max-inline-size: 100%; cursor: text; color: rgb(67, 82, 163);">可以說，在當時主流調配的白蘭地市場中，王朝起步便是高端，即使是現在，王朝仍一直以國際標準嚴格要求自己?！?/span>

1995年，王朝從法國干邑地區進口了一套夏朗德蒸餾壺，人頭馬派來釀酒師路易負責幫助王朝安裝和調試設備，也為王朝傳授了人頭馬的蒸餾工藝。路易回國后，王朝的技術人員在消化、吸收法國干邑蒸餾技藝的基礎上，不斷地探索、研究、完善形成了王朝自己的白蘭地生產工藝。

25年來，王朝使用天津當地的白玉霓葡萄原料，采用自己的白蘭地生產工藝，從發酵、蒸餾到陳釀，生產出一桶桶具有王朝風格的醇香美酒。在王朝的陳釀車間，貯存著的不只是從1995年開始的每一個年份的白蘭地陳釀原酒，也是王朝從創建初期開始至今的四十年來，對白蘭地不停止地研究與探索。

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2020，白蘭地為何成戰略重點？

2020年，行業有一種聲音認為，隨著進口酒市場下滑，國產酒尤其是國產葡萄酒迎來向上發展的新機遇。王朝為什么把下半年的**個戰略重點放在了白蘭地上？

田卓鵬認為，目前國內白蘭地市場潛力巨大，趨勢長期看好，“擴大內需成為助推中國經濟增長的主要動力，消費升級依然將是未來五年中國消費市場主要引擎與動力源?！?span style="max-inline-size: 100%; cursor: text; color: rgb(67, 82, 163);">而擁有技藝、品質、老酒優勢的王朝白蘭地，在這一領域擁有核心競爭力。

▲天津王朝酒業銷售有限公司總經理劉軍

而在天津王朝酒業銷售有限公司總經理劉軍看來，中國白蘭地市場仍是一片藍海。

“首先，中國對于白蘭地需求的增長遠遠超過白蘭地在世界的增長水平，中國將是白蘭地*具潛力的市場；其次，國際上對中國白蘭地的認知度越來越高，國產白蘭地需要探索與踐行國際化品牌道路；再次，中國被定義為世界高端白蘭地的新世界，良好的消費者基礎，有利于國產白蘭地的產業發展?！?/span>

根據中國食品土畜進出口商會酒類進出口商分會公布的數據顯示，2019年，白蘭地逆市飄紅持續領漲。進口量達到4679萬升，同比增長13.9%；進口額為10.9億美元，同比增長3.7%，占烈酒進口總額的68.3%。

而據歐睿信息咨詢公司的報告顯示，中國已經成為全球*大白蘭地消費市場。數據顯示，2010年國內白蘭地產量僅為6萬噸，同期國內白蘭地消費量為7.55萬噸，2018年產量增至13.93萬噸，消費量達到17.25萬噸。

從市場發展角度看，白蘭地品類是進口烈酒中的**品類，市場呈上升趨勢。與此同時，進口白蘭地緩步上升，國內白蘭地市場潛力巨大。而王朝在這個時候推出白蘭地品類戰略，則是對王朝企業戰略的延續。

5月18日，王朝5+4+N產品戰略正式發布，將干紅、干白、白蘭地、起泡確定為其四大優勢品類。李廣禾曾表示，構建5+4+N的王朝產品結構，是契合當下市場機遇需求的產品，也是王朝未來40年產品戰略的奠基工程。

早在2019年，王朝先后發布了王朝經典系列以及王朝干化系列，確定了葡萄酒領域一高一低兩大產品。在2020年充實白蘭地產品線，是王朝產品布局的既定邏輯，亦是王朝5+4+N戰略落地的重要一環。

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新風口下，王朝白蘭地如何撬動市場？

為了緊抓白蘭地這一行業風口，王朝從產品、市場、推廣、品牌等四個維度出發，由點及面，撬動白蘭地市場。

在產品上，王朝打造了“主線+創新的產品結構”，做到一地一策、創新營銷。圍繞“老一線市場做存量、做主線，新一線市場布局創新定制、做增量”的打法，王朝在老一線市場主推以X.O和V.S.O.P為主的高端產品系列，同時結合市場需求，針對開發區域市場定制個性化產品。

▲現場認購

在市場戰略上，王朝白蘭地將系統布局、聚焦優勢市場，建造樣板優勢區域。立足沿海廣東、福建、浙江、江蘇、上海、天津等核心市場，聚焦目標區域市場，整合資源、深耕渠道。同時建設白蘭地的市場、渠道建設，打造王朝白蘭地的樣板、標桿性終端市場，構建王朝白蘭地局部品類優勢、市場優勢。

從推廣戰略上，將通過品鑒**，構建品牌場景，宣銷一體的創新推廣模式。從新場景、新內容、新模式的三方面出發，打造新消費場景，整合新媒體宣發內容，構建“網絡+形象店”的新型“體驗式銷售”終端門店。

▲天津食品集團副總經理郟雷

在品牌戰略上，王朝白蘭地清晰定位、全線布局，重塑白蘭地價值標桿。通過借勢企業名酒基因，奠定王朝白蘭地的行業地位，同時主推原酒真實年份，呈現白蘭地產品的消費價值。

“歷史成就了王朝，王朝也創造了歷史，歷經40年，王朝仍堅持品質**的經營原則，王朝團隊將以做好國產葡萄酒、塑造國產葡萄酒的代表品牌為核心，以白蘭地的行業**優勢為先頭兵，開啟王朝高速發展的道路?！?/span>

在郟雷看來，王朝酒業四十年的歷史積淀以及強勢的品牌力背書，迎合國內倡導的“國人喝國酒”的新國貨趨勢，王朝白蘭地新品的推出，將加速王朝占領市場的腳步。