獼猴桃根：給大家說清獼猴桃遇到的果面問題！我不要“面子”的嗎？

獼猴桃主要分為中華獼猴桃、美味獼猴桃、軟棗獼猴桃、毛花獼猴桃四大類。目前，國內普遍栽培種植的是中華獼猴桃和美味獼猴桃。其中以紅陽為代表的中華獼猴桃因肉質鮮嫩、香甜清爽，果味濃而被廣大消費者所喜愛。

因此，筆者總結了在日常管理中影響果實外觀和商品性的原因以及解決方法。

01、機械損傷

獼猴桃果實機械損傷主要包括鐵絲擦傷和碰撞摩擦損傷。機械損傷的果實表皮出現褐色斑塊，隨著果實生長，褐色斑塊出現龜裂。一般情況下，機械損傷的果實正常生長不易掉落。

▲鐵絲擦傷

獼猴桃果實生長期，如遇高溫強光照，輕者果實受害部變為黃褐色或白色枯死斑，重者受害部組織細胞壞死下陷呈圓形干疤，日灼果實通常會脫落。

▲日灼

發病初期，獼猴桃果實表皮產生灰色絨毛狀霉斑，后期病斑逐漸擴大，絨霉層大多脫落，形成近圓形凹陷病斑，果肉壞死，形成錐形硬塊，病果易脫落。  

▲黑斑病危害果實

卷葉蛾危害：通常是兩個果實緊挨處易發生，常將葉片綴貼在果實上，或吐絲綴連幼果，啃食果皮及果肉，果實表面出現大小不同的坑洼。

▲卷葉蛾危害

蝸牛和蛞蝓危害果實：蝸牛和蛞蝓取食時，爬行過的果實表面留有白色的分泌粘液，既污染果品又易招致病害發生。

▲蝸牛危害

▲蛞蝓危害

在獼猴桃浸果時，有的種植戶在浸果藥劑中隨意添加營養液，導致獼猴桃果皮和果毛變黃，黃色長時間難以褪去；有的種植戶在浸果藥劑中添加助劑，導致果面出現灼燒黑點或黑斑；有的種植戶浸果時，沒有將整個果實浸入藥液，導致果面出現凹凸不平現象。這些不當操作使得獼猴桃果實外觀受到影響，降低果實的商品性。

▲浸果時隨意添加營養劑污染果面

▲添加助劑浸果造成果面灼燒

▲浸果不均勻導致果實畸形

原標題：獼猴桃：我不要“面子”的嗎？一次說清獼猴桃果面問題

本文作者：李天勇

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